ফাইল ছবি
বাঙালি নাশতায় চিড়া খেতে পছন্দ করে। দই-চিড়ার সঙ্গে কলা বাঙালির প্রিয় নাশতা। বিশেষ করে গরমের মৌসুমে এই খাবারের চাহিদা বেড়ে যায় কয়েক গুণ। শরীর ঠান্ডা রাখতে এই খাবারের জুড়ি নেই। শুধু দুধ-চিনির সঙ্গে চিড়া ভিজিয়েও খাওয়া যায়, যা খেলে অল্পতেই পেট ভরে উঠবে। স্বাদেও দারুণ এটি। তবে শুধু স্বাদে নয়, বৈজ্ঞানিকভাবেও চিড়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক।
ওজন কমানো থেকে শুরু করে ডায়াবেটিস রোগীদের স্বাস্থ্য সুরক্ষা দেয় চিড়া। বহুল প্রচলিত খাবার পেট ঠাণ্ডা রাখে, পানির অভাব পূরণ করে এবং ক্ষুধা মেটায়। স্বাস্থ্য সুরক্ষার চিড়ার যত গুণ এবং কেন চিড়া খাবেন, তা জানব এই আয়োজনে।
কিডনি রোগে
চিড়া রোগবালাই থেকে মুক্ত রাখতে সহায়ক। চিড়াতে সোডিয়ামের পরিমাণ কম থাকায় এটি শরীরে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।
চিড়ায় প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে, যা দাঁতের জন্য অত্যন্ত উপকারী। চিড়া দাঁত ভালো রাখতে সাহায্য করে। দাঁতকে মজবুত রাখে।
ডায়াবেটিস রোগীরা খাদ্যতালিকায় নিয়মিত চিড়া রাখতে পারেন। ওজন কমানোর সঙ্গে সঙ্গে এটি ডায়াবেটিসও নিয়ন্ত্রণে রাখে।
ঠাকুরগাঁও প্রতিনিধিঃ দেশীয় কাঁচা মরিচের সরবরাহ কমে যাওয়ায়...
লাইফস্টাইল ডেস্কঃ ভ্যাপসা গরমে নাজেহাল ...
নিউজ ডেস্কঃ প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেছেন, ‘...
আন্তর্জাতিক ডেস্কঃ আসন্ন প্রেসিডেন্ট নির্বাচন কেন্দ্...
মন্তব্য ( ০)